Wat is Korea BBQ? Laten we beginnen bij het begin. Korea BBQ is eigenlijk een sociale aangelegenheid, een culinaire samenwerking aan tafel. Je bestelt een selectie van vlees, groenten en bijgerechten, en dan begint het. Iedereen aan tafel bakt zijn…
In ons mooie kikkerlandje weet je nooit wat de winter gaat brengen. Het is inmiddels oktober, en op sommige dagen lijkt het alsof je de zwembroek uit de kast kunt halen. Maar stel dat we dit jaar toch een echte…
Als trotse eigenaar van een Kamado sta je wellicht voor de keuze: gebruik ik houtskool of briketten? Hoewel beide brandstoffen hun voordelen hebben, is het belangrijk om te begrijpen welke beter werkt voor jouw Kamado om de beste BBQ-ervaring te…
Een ribeye steak grillen klinkt simpel, maar de juiste techniek kan het verschil maken tussen een sappige, malse steak en een taaie hap. Een paar graden kan het resultaat drastisch veranderen, dus als je echt wilt weten hoe je een…
Het barbecue-seizoen is aangebroken en als je van plan bent om indruk te maken op je vrienden en familie, heb je meer nodig dan alleen een goed stuk vlees. De juiste tools en accessoires maken het verschil voor dit moment.…
Dus, je hebt besloten om je BBQ-skills naar een hoger niveau te tillen met een Kamado in je achtertuin. Geweldige keuze! Maar met zoveel opties op de markt kan het aanvoelen als een zoektocht naar een naald in een hooiberg.…
Met genoeg dingen om over na te denken, van constructie en prestaties tot extra functies en prijs, kan het vinden van de perfecte barbecue een hele uitdaging zijn. In deze blog gaan we diepgaand in op de tien beste barbecues…
